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たんぱく質を食べよう!食卓にもう1品 | 鶏むね肉のみそマヨ焼き たんぱく質を食べよう!食卓にもう1品 | 鶏むね肉のみそマヨ焼き
調理時間 10分
(漬け込む時間は除く)
エネルギー 314kcal
食塩相当量 2.6g 野菜摂取量 52g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

鶏むね肉 1枚 180g
トマト 1/2個 83g
ベビーリーフ 20g
A.合わせみそ 大さじ2
サラダ油 適量
A.キユーピー マヨネーズ 大さじ2

作り方

鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、ボウルに入れて混ぜ合わせたAを加え、約10分漬け込む。

トマトはくし形切りにする。

フライパンに油をひいて熱し、①を両面焼く。
火が通ったら、残りの①のたれを入れ、からめて焼く。

器に③を盛りつけ、②とベビーリーフを添える。

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「食を知って、食べて、楽しもう」をテーマに、
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さまざまなものが内にこもる静かな季節。
“冷えは万病のもと”という通り、冬の寒さは体を縮こまらせ、
活動する力を衰えさせます。
食事や運動の工夫で冷えを改善し、
春に向けてエネルギーを体に蓄えましょう。

カラダにイイこと習慣
01.ダイエット

体脂肪が高いとは?
体内の脂肪が過剰な状態であることを意味しています。
生活習習慣病の発症リスクが高まりますので、食事の内容や食べ方、運動の習慣を見直すことが大切です。

02.筋力アップ

筋肉を付けたい場合
一般的にたんぱく質を多めに摂るという話をよく耳にします。
運動と組み合わせた「効果的な正しいたんぱく質の摂り方」 についてご紹介します。

03.疲労改善

疲労とは?
筋肉などに由来する肉体疲労と脳が主体となって疲労を感じる精神疲労の大きく2つに分かれます。
栄養の不足した状態では、筋活動を行うエネルギーが十分でないために、疲労を感じ、運動を続けることが困難になります。

04.血糖値

血糖値とは?
血糖値とは、血液中のブドウ糖の濃度のことです。
高血糖とは、血液中の糖の量が通常よりも異常に高い状態のことです。
高血糖が慢性的に続くと、血液や血管の健康状態を悪化させて、 糖尿病や動脈硬化症、生活習慣病などを発症する原因となってしまいます。

05.血糖値

血圧とは?
心臓から押し出された血液が、血管壁を内側から押す力のことです。
例えば、水道のホースに置き換えてみましょう。水道の蛇口(心臓)が開いて水量(血液量)を増やしていくと、ホースの内側の壁を押し広げようとする圧力も増します。
このときの水圧がまさに血圧です。

06.冷え

冷え性とは?
手や足、特に末端が温まらず冷えているような感覚が常に自覚される状態のことです。

目的に応じた運動と食のアドバイスを公開!

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子どもと野菜を近づけるレシピをご紹介!

パクッとモグッとクイズ 健康習慣編Part.4

生活の中に、健康をプラスしよう!

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