








「マヨネーズ」で炒めると、
味わいにコクが出ます。
トマトは、熱を加えると甘みが出て
食べやすくなります。
玉ねぎとピーマンは、
繊維を断ち切る方向に切り、
事前にレンジ加熱するとやわらかく
口当たりがよくなります。
苦手な味を軽減
苦手な食感を軽減
つくってみよう
材料(2人分)
| スパゲッティ | 160g | |
| ミニトマト | 10個(中) | 120g |
| 玉ねぎ | 1/4個 | 47g |
| ピーマン | 1個 | 34g |
| ウインナー | 4本 | 80g |
| トマトケチャップ | 大さじ3 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| キユーピー マヨネーズ | 大さじ3 |
調理時間10分 |
エネルギー648kcal |
食塩相当量2.2g |
野菜摂取量101g |
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
作り方
- 玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンは細切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。
- ウインナーは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- スパゲッティは塩を加えた熱湯で、袋の表示時間通りにゆでる。
- フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、②のウインナーを炒める。①とミニトマトの半量を入れてさらに炒め、ミニトマトがくずれてきたらトマトケチャップを加えて炒める
- ④に残りのミニトマトと③を加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。スパゲッティをゆでる時の塩の量は、1Lにつき約3gが目安です。

子どもの“野菜嫌い”は、
子育ての悩みのひとつ。
野菜をおいしくたのしむレシピを
ご紹介します。
みんなで野菜博士になろう♪





調理時間10分
エネルギー648kcal
食塩相当量2.2g
野菜摂取量101g












