にんじんたろうくんの野菜となかよしレシピ
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今月のレシピ
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親子で楽しくおやつ作り!アニマルスイートポテト

使う野菜:さつまいも使う野菜:さつまいも

ポイント

甘みのあるさつまいもは、
子どもに好まれます。

アンズ ジャムの酸味と
さつまいもの甘味がよく合います。

動物の形を作る工程を
子どもに手伝ってもらうとよいでしょう。

たのしく演出
一緒に作る

つくってみよう

材料(2人分)

さつまいも 大1本 320g
コーンフレーク 適量  
チョコレート 適量  
ビスケット 4枚 16g
アヲハタ 55 アンズ 80g  
調理時間15分 エネルギー392kcal
食塩相当量0.2g 野菜摂取量0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

作り方

  • さつまいもは皮をむき、輪切りにして水にさらし、熱湯でゆでて水気をきり、フォークなどで粗くつぶす。
  • ①にジャムを加えて混ぜ、うさぎとライオンの顔と胴体を作る。
    ライオンのたてがみとうさぎの土台はビスケットで作り、コーンフレークとチョコレートで飾りつけ、器に盛りつける。

調理のポイント

さつまいもはよく洗ってラップをかけ、レンジ(600W)で約5分加熱しても、かんたんにできます。
ジャムの量はお好みで調節してください。

出典:キユーピー(株)ホームページ

また野菜を食べたくなる調理の工夫!
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